● SAŁATKI
Sałatka z halloumi i arbuzem
Halloumi podsmażone na suchej patelni, do tego chłodny arbuz, świeża mięta i sos z limonki, miodu i oliwy. Kontrast słonego, ciepłego sera z zimnym owocem to cała idea tej sałatki. Kwadrans razem ze smażeniem.
- Kalorie
- 420 kcal
- Białko
- 17 g
- Czas
- 15 min
- Porcja
- 1 porcja
Składniki
- ⅓ kostki sera halloumi
- Sos:
- 1 plaster arbuza
- 1-2 łyżki soku z limonki
- garstka listków mięty
- ½ łyżki miodu, 1 łyżeczka oliwy, sól
Przygotowanie
- Halloumi pokrój w plastry, osusz ręcznikiem papierowym i podsmaż z obu stron.
- Arbuza pokrój w trójkąty, ułóż na nim ser i polej sosem.
- Posyp miętą i skrop dodatkowo sokiem z limonki.


